北京茶博会|春茶临京城,共品非遗茶-当前速读

2023-04-23 01:31:55


(资料图)

4月21日,在中国农业国际合作促进会茶产业分会主办、新媒体《尚茶视点》承办的第14届北京国际茶业及茶艺博览会之“春茶临京城 共品非遗茶”活动上,100多位现场观众了解茶文化、体验采茶乐、品尝茶香味、享受茶健康。

2022年11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,成功通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

北京中医医院的资深药师兼主治医师张哲在会上介绍,唐代陈藏器所著的《本草拾遗》提及“茶为万病之药”,而且,不同的茶,养生作用不同,比如寒邪客胃、多食寒凉,应该使用红茶或姜红茶;宿食积滞、暴饮暴食,可以喝点铁观音或熟普洱;肝气犯胃,冲点红茶或小青柑(熟普洱)有改善作用。

4月21日,佰京茶博园特意把南方的茶树“搬到”了活动现场,让众多北方的观众可以亲眼目睹茶树风情,亲身参与采茶。中国农业国际合作促进会茶产业分会供图

4月21日,来自赞比亚、海地、东帝汶、印度在北京读书的5位外国留学生在活动中演唱《暖一杯茶》及演奏中国茶乐。中国农业国际合作促进会茶产业分会供图

4月21日,茶艺师展示西湖龙井、安吉白茶、茉莉花茶、宁红茶、光爱瓜片的冲泡方式,观众近距离学习观摩不同茶叶的冲泡方式。中国农业国际合作促进会茶产业分会供图

4月21日,现场观众在品茶。中国农业国际合作促进会茶产业分会供图

责编:乔靖芳

主编:张赫

校对:王卓

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