天天头条：仔姜鸭子的做法四川窍门_仔姜鸭子的做法

(资料图片)

1、鸭腿肉

2、姜，青椒，洋葱。

3、青椒、姜、葱分别切件。

4、将鸭子切成小块，加入料酒、盐、酱油、水淀粉，拌匀腌制备用。

5、锅中加入少许油，将鸭块煸炒，出油。

6、把鸭块推到一边，把姜炒一下，和鸭块一起炒。

7、加入料酒、酱油、糖、盐和一碗水，炖至鸭块熟烂。

8、依次加入青椒和葱，翻炒均匀，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。